Quarks: Stabiler Untergrund - wie sehr wir den Erdboden unterschätzen

Der Boden unter unseren Füßen – oft unterschätzt, doch wichtiger als gedacht: ein vielfältiges Ökosystem und Speicher für Nährstoffe, Feuchtigkeit, CO2. Boden ist Grundlage für den Ackerbau und unsere Lebensmittel, Reservoir für wertvolle Rohstoffe und der Ort, wo wir Dinge unterirdisch lagern können. Quarks erkundet, was unter der Oberfläche passiert. Warum wird der Boden manchmal instabil? Wie tief können wir eigentlich graben? Und warum ist unsere liebste Erdfrucht bedroht? [2. korrigierte Fassung]