Der Alles-Esser - So schmeckt Amerika

Sallie Anns Vorfahren haben auf der Daufuskie-Insel vor der Küste Georgias Baumwolle gepflückt. Heute lebt sie mit ihrer Familie in Savannah. Sie ist eine Spezialistin für die Kultur und die Küche der Gullah, den Nachfahren der westafrikanischen Sklaven, die auf den Plantagen der Landbesitzer arbeiten mussten. Sallie Ann bereitet für den Gastro-Experten Andrew Zimmern geschmorten Waschbär zu.