Der Alles-Esser - So schmeckt Amerika

Charleston in South Carolina ist eine vornehme Stadt. Allesesser Andrew Zimmern lässt dort die Gourmet-Tempel links liegen und genehmigt sich in den Südstaaten leckeres Soul Food - traditionelle Hausmannskost mit Lebensmitteln aus der Region. In "Martha Lou's Kitchen" werden Limabohnen serviert, gekocht mit Nackenknochen, Zwiebeln und Zucker. Bei "McGrady's gibt's knusprige Schweineohren.