Michel Roux - Auf den Spuren verborgener Restaurants

Michel stößt auf ein Lokal in einem Baumhaus und findet Restaurants in Schiffscontainern und Fischershütten. Danach bereitet er einen Himbeer-Käsekuchen, einen Fisch-Burger sowie frische Gemüsestäbchen mit Karotten-Hummus zu.