Große Erfindungen

Die Geschichte des Weins ist komplex und geprägt von zahlreichen Erfindungen und Herausforderungen. Stahltanks und Glasflaschen revolutionierten Kühlung, Lagerung und Transport. Vollerntemaschinen ermöglichten Massenproduktion, bringen aber auch ähnlichen Geschmack. Öko-Winzer setzen vermehrt auf natürliche Schädlingsbekämpfung und Artenvielfalt. Der Klimawandel ist eine Bedrohung für den Weinbau, doch High-Tech wie Drohnen sollen helfen.