TM Wissen Spezial

Warum bleibt uns ein Lied als Ohrwurm im Kopf? Musikwissenschaftler der Universität Wien erklären das Phänomen. Geologen erforschen im Steinbockschacht die Wasserversorgung Wiens und deren Schutz vor Schadstoffen. Der Wiener Chemiker Leo Sulzmann entwickelt veganen Käse aus Marillenkernen - nachhaltig und innovativ. Wissenschaft trifft hier auf Genuss und Umweltschutz.