Craftbeer

Die Craft-Beer-Bewegung entstand in den 1970er-Jahren in den USA als Reaktion auf den dort von der Brauindustrie geprägten Biermarkt. In Europa ging dieser Boom vom damals 20-jährigen Teo Musso aus dem Weinbaugebiet Piemont aus. 1984 bastelte er sich einen Kupferkessel und braute Gerstensaft, den er in einem rudimentären Pub im kleinen Dorf Piozzo ausschenkte. Heute gilt Teo Musso europaweit als Craftbeer-Pionier.