Wie schlau sind die Tiere, die wir essen?

Ein großer Teil der Tiere auf unserem Planeten sind Nutztiere. Dabei sind Schweine, Ziegen, Hühner und Co. klüger als vermutet. Das genau zu beweisen, ist allerdings gar nicht so einfach. Denn die menschlichen Messmethoden lassen bisher viele Fragen offen. Dass Nutztiere überhaupt kognitive Fähigkeiten haben, darüber wiederum besteht kein Zweifel. Was bedeutet das für die Nutztierhaltung? Nicht artgerechte Tierhaltung ist unethisch. Welchen Einfluss hat sie zudem auf die kognitiven Fähigkeiten der Tiere?