DAS! Kochstudio

NDR Fernsehköchin Zora Klipp und DAS! Moderatorin Bettina Tietjen präsentieren jahreszeitliche Menüs. An Himmelfahrt stehen regionale Leckerbissen und beliebte Küchenklassiker auf der Speisekarte von Zora und Bettina. Die beiden interpretieren die Rezepte modern und setzen auf Räucherfisch-Tatar mit Apfel-Fenchelsalat und Gurkenkaviar, Tafelspitz mit Bouillon-Kartoffeln, Apfel-Meerrettich-Chutney und Gurkensalat sowie Biskuitrolle mit Mascarpone-Creme und Erdbeeren. Rezepte zur Sendung auf NDR Text Seite 590