Samstag, 20 September 2025
11:45 - 12:29
Doc Fischer
Die richtige Ernährung für den Blutzucker: Viele Menschen bekommen im Laufe ihres Lebens Probleme mit dem Blutzucker. Mit der richtigen Ernährung lässt sich das zumindest anfangs oft gut in den Griff bekommen. Neue Studien zeigen: Auch Lebensmittelextrakte - zum Beispiel aus Brokkolisprossen - können den Blutzucker senken. Wie beeinflusst Ernährung den Blutzucker, worauf können Betroffene mit Blutzuckererkrankung achten und können Extrakte aus Lebensmitteln möglicherweise sogar Medikamente ersetzen?