Das perfekte Dinner

Timo, 38 Jahre alt, aus München, serviert ein Drei-Gänge-Menü. Die Vorspeise besteht aus Loup de mer und Selleriepüree. Die Hauptspeise bilden Rind und Petersilienwurzelpüree. Zur Nachspeise serviert er Rosmarin-Vanille-Creme.