Quarks: Prächtige Blüten - bedrohte Ökosysteme?

Egal ob Lilie, Gerbera oder Rose – zu haben sind sie bei uns das ganze Jahr. Dafür sorgen Produzenten in aller Welt. Über 80 % unserer Schnittblumen kommen aus Kenia, Ecuador, Kolumbien oder aus niederländischen Gewächshäusern. Und das zu einem erstaunlich niedrigen Preis – für uns! Die Natur jedoch zahlt einen hohen Preis: Blumen, die um den halben Erdball fliegen, haben eine verheerende CO2-Bilanz. Dazu kommen ein hoher Wasserverbrauch und massiver Pestizideinsatz. Was können wir für mehr Nachhaltigkeit tun?