DF1 01:15 - 02:09

Florian Lettner lädt ein zur spannenden Quizjagd! Zwei Gegner jagen sich gegenseitig über eine aus 50 Feldern bestehende Spirale. Wer als erstes das oberste Feld erreicht, gewinnt 5000 Euro und darf so lange gegen einen neuen Herausforderer antreten, bis er geschlagen wird. Im Duell beantworten die beiden Kandidaten abwechselnd Fragen in unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden. Beantwortet ein Kandidat die Frage richtig, darf er dem Schwierigkeitsgrad entsprechend viele Felder vorrücken. Beantwortet er sie falsch, bekommt der Gegner die Möglichkeit zur Antwort und erhält somit einen Bonus.

DF1 02:10 - 02:59

Der Ex-Restauranttester Christian Rach zeigt, wie man mit nur fünf Euro ein leckeres und gesundes Gericht auf den Tisch zaubert. Dafür hat er sich zur Unterstützung interessante Gäste eingeladen.

DF1 03:00 - 03:34

Die reisende Kücke auf der Suche nach regionalen Schmankerln und Rezepten aus dem Alpenraum. Der gelernte Koch Max aus Niederösterreich und Anita, eine Hüttenwirtin aus Tirol, erkunden dieses Mal das Pustertal in Südtirol.

DF1 03:35 - 04:34

Der Geophysiker und Meteorologe Norbert Span präsentiert in dieser vierteiligen Doku-Reihe, wie die vier Elemente die Alpenregion prägen. Auf seine mitreißende Art schafft er es, die Elemente als Antrieb des Lebens zuhause auf dem Sofa spürbar und erlebbar zu machen. Das Element Wasser ist elegant und kraftvoll, lebhaft oder ruhig, zerstörerisch und doch essentiell für unser Überleben.

DF1 04:35 - 05:34

Feuer, Wasser, Erde, Luft - diese Dokumentation führt Sie an Orte, die eindrucksvoll zeigen, wie die Elemente den Alpenraum geprägt haben.

DF1 05:35 - 06:04

Brent Savage prägt mit seinen innovativen Kreationen die moderne Gastronomieszene und gibt den Takt vor, dem viele folgen. Als Küchenchef geht er bewusst neue Wege und pflegt einen ultramodernen Stil, der seine Gerichte frisch und überraschend wirken lässt. Seine Lieblingszutaten sind Gemüse und Fisch, die er meisterhaft in einer leichten, geschmackvollen Küche verarbeitet. Savage ist ein Meister des Understatements und zeigt, wie Raffinesse auch ohne übertriebene Inszenierung überzeugt. Im Hangar 7 präsentiert er seine Vision in einem exklusiven Gastkochmenü, das die feinen Nuancen seiner Küche erlebbar macht und Understatement auf höchstem Niveau demonstriert.

DF1 06:05 - 06:59

Der Ex-Restauranttester Christian Rach zeigt, wie man mit nur fünf Euro ein leckeres und gesundes Gericht auf den Tisch zaubert. Dafür hat er sich zur Unterstützung interessante Gäste eingeladen.

DF1 07:00 - 09:29

DF1 präsentiert das neue Wetterpanorama und liefert den schönsten Live-Blick auf verschiedene Standorte in Deutschland und darüber hinaus. Berlin, Köln, München, Hamburg, Westerland und natürlich der Alpenraum - von belebten Städten bis hin zu malerischen Landschaften - mit Kamera Positionen im ganzen Land können DF1 Zuschauer das aktuelle Wettergeschehen vor Ort tagtäglich live mitverfolgen. Dank hochmoderner Kameras und Stationen erhalten Zuschauer einen authentischen Einblick in die Wetterbedingungen. Ob Gartenarbeit, ein geplanter Ausflug oder einfach nur Neugierde, das Wetterpanorama von DF1 bietet die Möglichkeit, sich in Echtzeit zu informieren und wenn nötig Pläne entsprechend anzupassen.

DF1 09:30 - 13:29

Die Angebotspalette enthält vor allem innovative Produkte aus den Bereichen Küche, Haushalt, Freizeit, Fitness, Wellness und Beauty. Die speziellen Vorteile eines jeden Produkts werden in der Sendung ausgiebig erklärt und natürlich auch praktisch vorgeführt. Zumeist gibt es zu dem eigentlichen Produkt noch im Preis inbegriffenes Zubehör, um das Angebot noch attraktiver zu gestalten.

DF1 13:30 - 13:54

In Friesach in Kärnten wird eine Burg gebaut - genau wie im Mittelalter. Und weil es damals keine Baumaschinen gab, lernen Kinder aus der Umgebung, wie man das früher angestellt hat, ganz ohne moderne Hilfsmittel.

DF1 13:55 - 14:24

Für nur einen einzigen Löffel Honig muss eine Sammelbiene ihr ganzes Leben lang arbeiten. Maria, Juno, Johanna und Vinzent wollen der Arbeit der fleißigen Tiere genauer ergründen. In der Bio-Imkerei St. Anna im Kärntner Reifnitz zeigt Ihnen Imker Michael Allesch wie man sich um die Tiere kümmert und worauf man achten muss, damit man nicht gestochen wird! Gemeinsam mit Michael schleudern die Kinder ihren eigenen Honig und lernen wie man Blütenpollen gewinnt.

DF1 14:25 - 15:14

Der Ex-Restauranttester Christian Rach zeigt, wie man mit nur fünf Euro ein leckeres und gesundes Gericht auf den Tisch zaubert. Dafür hat er sich zur Unterstützung interessante Gäste eingeladen.

DF1 15:15 - 16:09

Florian Lettner lädt ein zur spannenden Quizjagd! Zwei Gegner jagen sich gegenseitig über eine aus 50 Feldern bestehende Spirale. Wer als erstes das oberste Feld erreicht, gewinnt 5000 Euro und darf so lange gegen einen neuen Herausforderer antreten, bis er geschlagen wird. Im Duell beantworten die beiden Kandidaten abwechselnd Fragen in unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden. Beantwortet ein Kandidat die Frage richtig, darf er dem Schwierigkeitsgrad entsprechend viele Felder vorrücken. Beantwortet er sie falsch, bekommt der Gegner die Möglichkeit zur Antwort und erhält somit einen Bonus.

DF1 16:10 - 16:59

Die Algarve umfasst zwei völlig unterschiedliche Landschaften innerhalb einer Region: die felsige Algarve mit ihren steilen, bizarren Kalkstein- und Sandsteinformationen und die flache, sandige Algarve mit ihren traumhaften Stränden und Lagunen. Rodrigo Pinto ist Portugals berühmtester Züchter von Portugiesischen Wasserhunden geworden. Sie werden schon seit einiger Zeit nicht mehr zum Fischen verwendet, aber aufgrund ihrer sanften und robusten Natur sind sie besonders als Wasserrettungshunde geeignet. Vitor Raposas Kunst hält nie länger als eine Flut. Als Sandkünstler zaubert er mit einer Sammlung verschiedener Harken riesige Ornamente an die Strände der Algarve. Die Ria Formosa Lagune ist eines der größten Feuchtgebiete Europas. Das weitläufige System aus Inseln und Buchten bildet in der sandigen Algarve eine faszinierende Meereslandschaft von enormer Biodiversität. Hier versucht der Botaniker Miguel Salazar, seltene Meerespflanzen vor dem Aussterben zu retten, wie den Meerfenchel oder die Meeresbanane, während Naturschützer aus dem Olhão Wildlife Sanctuary sich um die Tiere der Ria Formosa kümmern. Von Flamingos bis zu Seeadlern werden hier alle Tiere, die verwaist oder verletzt aufgefunden wurden, gepflegt, bevor sie wieder in die Wildnis entlassen werden.

DF1 17:00 - 17:59

Florian Lettner lädt ein zur spannenden Quizjagd! Zwei Gegner jagen sich gegenseitig über eine aus 50 Feldern bestehende Spirale. Wer als erstes das oberste Feld erreicht, gewinnt 5000 Euro und darf so lange gegen einen neuen Herausforderer antreten, bis er geschlagen wird. Im Duell beantworten die beiden Kandidaten abwechselnd Fragen in unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden. Beantwortet ein Kandidat die Frage richtig, darf er dem Schwierigkeitsgrad entsprechend viele Felder vorrücken. Beantwortet er sie falsch, bekommt der Gegner die Möglichkeit zur Antwort und erhält somit einen Bonus.

DF1 18:00 - 18:29

Im Restaurant Bo.lan in Bangkok streben die Gerichte nach perfekter Harmonie von Geschmack und Textur. Jedes Gericht vereint Schärfe, Säure, Salz und Süße und spielt mit Kontrasten: Weiches trifft auf Knackiges, Gekochtes auf Rohes, Scharfes auf Mildes und Heißes auf Kaltes. Selbst die Farben der Zutaten werden sorgfältig ausbalanciert, um das visuelle Erlebnis zu vervollständigen. Roland Trettl reist im Mai nach Bangkok, um diese außergewöhnliche, durchdachte Küche und die Philosophie seiner Gastköche persönlich zu erleben.

DF1 18:30 - 19:19

Weniger als fünf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach zubereitet. Unter dem Motto "Gewusst wie!" präsentiert er leckere und gesunde Mahlzeiten. Beim Kochen wird der ehemalige Restauranttester von Gästen unterstützt - unter anderem von einer Feuerwehrfrau, einem Postboten und Lebensmittelkontrolleur. Zudem stellen die Food-Checker Laurens Carroux, Andreas Lingsch und Michael Krogmann vom Internetsender Rocket Beans knifflige Fragen, die den Spitzenkoch ganz schön ins Schwitzen bringen.

DF1 19:20 - 20:14

Auch jeder, der noch nicht in Kuba war, kann sich bestimmte Bilder von amerikanischen Vintage-Straßenkreuzern, imposanten Gebäuden, die schon bessere Tage gesehen haben, weißen Sandstränden voller Palmen und liebevollen Paaren am Malecón vor der Kulisse brechender Wellen vorstellen. Diese Insel ist ein Mythos und ihre Menschen erzeugen eine besondere Lebensfreude. Der legendäre Hershey-Zug fährt von der Hauptstadt Havanna nach Matanzas ab. Auf der ältesten elektrifizierten Bahnlinie der Karibik bahnen sich 60 Jahre alte spanische Waggons auf entspannteste Weise ihren Weg entlang fast 100 Kilometer Küste. Die Salvavidas auf Varadero, wahrscheinlich dem berühmtesten Strand der Insel, haben einen besonders schönen Arbeitsplatz. Das Territorium der Rettungsschwimmer erstreckt sich über mehr als 20 Kilometer. Um die Küsten Kubas zu schützen, werden hier seit vielen Jahren Mangroven wieder angepflanzt.

DF1 20:15 - 21:09

Das Weingut F. X. Pichler in Oberloiben bei Dürnstein ist international bekannt für seinen "modernen" Weinstil. Das Weingut Sattlerhof in Gamlitz bewirtschaftet seine Weingärten nach den Grundsätzen der Biodynamie. In Illmitz im Seewinkel macht Christian Tschida seit 2003 Weine von internationalem Legendenstatus. Seine Weine werden unfiltriert und alkoholarm hergestellt.

DF1 21:10 - 22:04

Im Rahmen der 100-Jahre-Burgenland-Festivitäten haben sich vier angesehene Winzer vereint, um einen sogenannten Jahrhundertwein zu kreieren. Im Oktober 2023, 100 Jahre nachdem die letzten Gemeinden Teil des Burgenlandes wurden, wird dieser außergewöhnliche Wein der Öffentlichkeit präsentiert werden. Das Besondere an diesem Wein ist seine Zusammensetzung: Er besteht zu 25% aus Zweigelt und zu 75% aus Blaufränkisch, den beiden wichtigsten Rotweinsorten des Burgenlandes. Diese "Blending-Partner" verleihen dem Wein eine einzigartige Charakteristik. Der Zweigelt-Anteil des Jahrhundertweins stammt aus dem Gebiet Neusiedlersee, genauer gesagt vom renommierten Weingut Scheiblhofer, wo Erich Scheiblhofer den Wein in klassischen Barriques reifen ließ. Georg Prieler ließ seinen Blaufränkisch in großen Eichenfässern reifen, während die Blaufränkischen von Thomas Kopfensteiner und Albert Gesellmann jeweils in 500-Liter-Fässern gelagert wurden. Dieses faszinierende Projekt wird von ServusTV begleitet, das die vier Winzer porträtiert und den gesamten Prozess zeigt, wie der Wein von der Traube in die Flasche gelangt. Es ist ein symbolischer Höhepunkt der Burgenland-Festivitäten und eine Hommage an die Weintradition und das Erbe dieser Region. Ein Wein, der die Geschichte und das Können dieser Winzer vereint und das Burgenland gebührend feiert.

DF1 22:10 - 22:39

Während des Sommers steht der Senn auf der Latscher Alm auf 1715 m Höhe am Käsekessel, um seinen preisgekrönten Almkäse herzustellen. Jetzt, am Ende der Saison, geht's zurück nach Mals, auf den Hof der Familie. Außer den Kühen "wandert" auch das Inventar der Käserei ins Tal; mit dabei der Laib, mit dem er auch dieses Jahr die Juroren der Käseolympiade in Galtür beeindrucken will.

DF1 22:40 - 23:14

Für Josef Lobis beginnt alles mit dem richtigen Futter für seine Kühe. Das Gras der hofeigenen Wiesen und natürliche Kristallsalze sind die Basis für den "Aschenputtel", der in einem alten Erdkeller zur Vollendung reift. Die Asche für den Mantel des Käses stammt aus dem Holzofenherd von Martha Lobis. Jedes Jahr lassen sich die beiden Käser eine neue Delikatesse einfallen, z.B. den "Nusser", der sein Aroma durch die Reife im Wallnussblatt erhält.

DF1 23:15 - 01:14

Die Angebotspalette enthält vor allem innovative Produkte aus den Bereichen Küche, Haushalt, Freizeit, Fitness, Wellness und Beauty. Die speziellen Vorteile eines jeden Produkts werden in der Sendung ausgiebig erklärt und natürlich auch praktisch vorgeführt. Zumeist gibt es zu dem eigentlichen Produkt noch im Preis inbegriffenes Zubehör, um das Angebot noch attraktiver zu gestalten.